sakin pazar

pazar günü,ziya şark sofrasının konuğuyduk.     belki bahsetmişimdir;     önceden, bolu tüneli açılmadan önce  çoruma gidişlerde,     hasan ustada kahvaltımızı ederdik.     tünelden sonra ,   yeni açılan şubesinden aynı tadı alamadık .      az ilerdeki Ziya'ya gittik,    bir iki sefer.      orayı da beğenmedik,    kaliteyi tutturamamış bayiliği alan firma.       bu sene de,nerdeyse normal lokantaya dönmüş.      artı,    bir de pislik girince işin işine,dönüşte genel müdürlüğe mail attım.       o kadar fazla şikayet almış ki, bayiliği geri almaya karar vermişler.üzüldüğümü söyleyemeyeceğim doğrusu.
Ziya şark sofrasıyla daha önce de  iş yaptığımız için ,   halkla ilişkilere önem verdiklerini rahatça söyleyebilirim. özür mahiyetine,     kahvaltıya davet edildik.
bunlar tabaklarımız;




brunchların bu kadar tutulduğunu bilmiyorduk.     saat onbir gibi olmasına rağmen,  yol üzerindeki yerler,  kahvaltı eden ailelerle doluydu,  şaşırdık.
pazar günleri genelde çalıştığımız için,    brunch yapma fırsatımız olmamıştı şimdiye dek.    ama bir yere gidilecekse,    burası olmalı.     peynirinden tut,   böreklerine tatlılarına kadar hepsi özenli ve kaliteli ürünlerdendi.    dile kolay;  130 çeşit





açık büfeyi çekemedim,     millet harıl harıl alırken,    şıkır şıkır foto çekmek istemedim,   görmemiş misali. ama ne yalan söyleyim ,    kahvaltıda bu kadar çeşidi ,   caprice de bile görmemiştim. tavsiye olunur .





kahvaltıdan sonra,   florya sahilde yürüyüş,   nefes açıyor ve hazmettiriyor,biline..
pazar günleri dışarı çıktığımız nadir anlarda, işimizi halledip     bir an önce eve dönme telaşındayız.    kızımın deyimiyle yaşlanıyoruz mu ne ?